|
|
Kip Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram basmatirijst; 500 gram sperziebonen; zout; 1 ui; 1 blik ananasschijven(234 gram); 400 gram kipfilet; 3 eetlepels zonnebloemolie; 2 zakjes Wokmix Kip Hawai
Voorbereiding:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Haal de sperziebone af en breek ze. Kook de sperziebonen met zout en weinig water ca. 15 minuten. Pel en snipper de ui. Snij de ananas in stukjes en bewaar het ananassap. Snij de kipfilet in blokken.
Bereidingswijze:
Verhit de zonnebloemolie in een wok en roerbak de kip in ca. 6 minuten gaar. Voeg aan de kip de wokmix en de ananas toe. Laat hhet al omscheppend ca. 3 minuten bakken. Schep de rijst door het kipmengsel en voeg eventueel wat ananassap toe. Verwarm het rijst-kipmengsel goed door. Serveer de sperziebonen bij de Kip Hawai.
|
|
|